初売りのお知らせ
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いつも当店をご愛顧頂きまして誠にありがとうございます♪
1月7日(水)10時より20袋限定の福袋を、
2,000円で販売させていただきます♪
お買い上げはお一人様1袋限り、
ご予約不可とさせていただきます。
(売切れ次第終了)
人気の商品を詰め合わせて販売いたしますので
是非この機会にご賞味いただけると幸いです♪
年末年始休業日のお知らせ
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12月28日(日)～1月6日(火)まで
年末年始休業日となります。
シュトーレン販売開始日
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11月28日(金)〜 
シュトーレン大 4,100円
シュトーレン小 2,200円
ご予約も承りますのでお気軽にお声掛け下さいませ♪
価格改定のお知らせ
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本当に心苦しいお知らせではございますが、
原材料の著しい高騰に伴い、どうしても
現在の値段での販売は厳しくなって参りました。
4月25日(金)から現状価格より
30円〜100円ほどの値上げ商品がございます。
パン達の品質を下げたくない思いで
決断いたしました事、
ご理解頂けますと幸いです。
より良く美味しいパンを皆様にお届けできるよう、
これからも、精進して参ります！
営業時間短縮のお知らせ
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当面の間、営業時間の短縮を行います。
閉店時間が18時になります。
また、製造量も少なめにしているため予約のお電話は16時までとさせて頂きます。
完売した場合は時間に関係なく閉店とさせて頂きますのでご了承下さいませ。
季節の商品
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春のおすすめ商品をアップしました。
ぜひ一度ご賞味ください。
ビヤンモンジェのこだわり
ビヤンモンジェのパンは自家製天然酵母、北海道産小麦粉、沖縄の塩など厳選した粉や食材を使っています。
健康志向の方、アレルギーをお持ちの方にも安心してお召し上がり頂けるように卵、砂糖、油脂を使用しておりません（一部商品を除く）。
カラダに良いこだわりのパンを心を込めてお作りしています。
天然酵母パンは、非常に手間のかかる作業を必要とします。
生地をねかせ、成型してまたねかせ、たっぷり時間を費やします。
酵母は生きものですから、その時、その日で、機嫌が微妙に変わり、
天候も敏感に感知します。
ゆっくりと発酵している間に小麦と酵母が混ざり合い深くもっちりした食感になります。
ビヤンモンジェのパン達は、焼き上がった後も、パンの中で酵母は生き続けています。
こだわりの小麦粉と天然酵母から生み出されたパンは、味の深み、粉の旨み、カリッと焼けた クラストの芳ばしさがより多く感じられます。もちろん、冷蔵庫で長期保存も可能です。
これからも、色々な天然酵母にチャレンジし、新しい商品を誕生させていこうと思っております。
いつも当店をご愛顧頂きまして誠にありがとうございます。 12月2日(...
※表示価格は税込みです 季節商品（期間限定） クランベリーとショコラ...
いつも当店をご愛顧頂きまして誠にありがとうございます。 10月中に、...
1日(火) 7日(火) 定休日の他、上記の火曜日もお休みさせて頂きま...
※表示価格は税込みです 季節商品（期間限定） 栗の渋皮煮のカンパーニ...
9日(火) 30日(火) 定休日の他上記の火曜日もお休みさせて頂...
日曜、月曜の定休日の他、 ８月末までの毎週火曜日も臨時休業させて頂き...
1日(火) 8日(火) 22日(火) お客様には大変ご迷惑をおか...
